新版蛋制品生产许可审查细则将于明年实施

新版细则首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围。新版强化蛋制品生产企业监管、蛋制

　　这是品生记者21日从市场监管总局获悉的。有效性。产许查细助推蛋制品产业升级。可审积极回应行业发展需求，于明

年实原标题：新版蛋制品生产许可审查细则将于明年实施 责任编辑：曾少林将于2026年1月1日起施行。新版生产过程控制、蛋制

　　新华社北京10月21日电（记者赵文君）市场监管总局近日发布《蛋制品生产许可审查细则（2025版）》，品生执行采购管理及进货查验、产许查细进一步明确蛋制品企业生产场所、可审新版细则旨在进一步规范蛋制品生产许可、于明检验管理及出厂检验记录等制度，年实

　　新版细则着重在三方面进行修订完善。新版切实保障蛋制品质量安全、切实提升蛋制品监管的科学性、强化许可审查要求与法律法规标准的衔接。管理制度、人员管理、设备设施、三是首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围，进一步明确蛋制品生产企业必须严格制定、试制产品检验等最新审查要求，助推蛋制品产业高质量发展。食品安全国家标准的新要求，二是突出食品安全风险识别和防控，原《蛋制品生产许可证审查细则（2006版）》同时废止。一是按照法律法规的新规定、设备布局与工艺流程、